Bienvenue au restaurant
Le Vélodrome
MENU
SEMAINE DU 27 AU 31 janvier 2025
MENU VELODROME
Lundi
Fagottini au fromage*
Crémeux d’épinard et fines tranches de saumon fumé
19.50
Mardi
Fallafel sauce tzatzíki
Pita* et pickles de radis
19.50
Mercredi
Cuisse de lapin glacée, sauce basilic
Boulgour
Romanesco
19.50
Jeudi
Steak de dinde au paprika fumé
Polenta
Racines rouges
19.50
Vendredi
Pizza
Chorizo-gorgonzola-poivron
19.50
MENU SPORTIF
Lundi
Pojarski de veau
Haricots blancs tomatés
Chou-fleur
19.50
Mardi
Filet de poulet au curry
Quinoa
Légumes confits
19.50
Mercredi
Dos de lieu noir à l’aneth
Ecrasé de patates douces
Fenouil
19.50
Jeudi
Saucisse à rôtir aux oignons
Risoni au thym
Endive caramélisée
19.50
Vendredi
Poisson du jour rôti
Riz aux herbes de Provence
Flan de carottes
19.50
A LA MINUTE
SUGGESTION
Fricassée de rognons de veau à la moutarde, pleurotes acidulées et pommes allumettes
25.00
VEGETARIEN
Fusilli au curry rouge, pourpier, tomate confite, Grana Padano
21.00
Horaires
Novembre à avril
Lundi au vendredi : 8h00 - 17h30
Samedi et dimanche : 10h00 - 16h00
Le week-end, restauration chaude entre 11h30 et 14h00
Mai à octobre
Lundi au vendredi : 8h00 - 17h30
Samedi et dimanche : 9h00 - 18h00
Après 17h30, la cuisine est ouverte uniquement sur réservation
Contact
Café-restaurant Le Vélodrome
Allée Ferdi Kübler 12
CH-1860 Aigle
Tél : +41 (0)24 468 59 21 ou (0)24 468 58 85
Parking gratuit
Accessible pour les personnes en situation d'handicap
Durant la période estivale, faites un arrêt ou une pause sur notre terrasse aménagée au bord des berges du Rhône.
Dégustez un café ou une glace tout en profitant de la vue exceptionnelle sur les Dents-du-Midi, les Alpes vaudoises et valaisannes.
Votre repas d'entreprise au CMC
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Au restaurant
Pour votre évènement, repas d'affaires, anniversaire, soirée de fin d'année, … notre Chef est à votre écoute et à votre disposition pour la création d'un menu spécifique dans le restaurant le Vélodrome pouvant accueillir 120 personnes.
Au centre du Vélodrome
Un espace modulable de 1’800 m2 au centre de la piste en bois du Vélodrome, peut être aménagé pour l'organisation de votre repas d'entreprise. L'espace central peut accueillir un maximum de 960 personnes assises.
Sur le patio
Le restaurant Le Vélodrome propose différentes formules d'apéritifs et de cocktails à déguster sur le patio surplombant la piste du vélodrome ou au restaurant.
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