Bienvenue au restaurant
Le Vélodrome
📣 Le restaurant Le Vélodrome sera fermé du vendredi 20 décembre 2024 au lundi 6 janvier 2025
MENU
SEMAINE DU 16 AU 20 DÉC. 2024
MENU VELODROME
Lundi
Raviole à la truffe*
Crémeux de chou-fleur
Julienne de dinde fumée
19.50
Mardi
Curry de légumes
aux haricots lingots
Émulsion coco-combava
19.50
Mercredi
Pita* merguez-tzatzíki
Icerberg et tomate
19.50
Jeudi
Potée de choux et
sa saucisse à rôtir de campagne
19.50
Vendredi
Millefeuille de saumon aux agrumes
Mousseline de panais
19.50
MENU SPORTIF
Lundi
Paupiette de bœuf
Boulgour
Racine rouge
19.50
Mardi
Poitrine de porc confite
Duo de lentilles
Carotte jaune
19.50
Mercredi
Poisson du jour à l’aneth
Riz basmati
Choux de Bruxelles
19.50
Jeudi
Braisé d’araignée de veau
Amarante
Cèleri rave
19.50
Vendredi
Pintade aux marrons
Chou rouge
Spätzle
19.50
A LA MINUTE
SUGGESTION
Burger bœuf-foie gras poêlé
Oignons rouges, tomate, salade - Frites*
27.00
VEGETARIEN
Risotto cèpes-butternut-persil
23.00
Horaires
Novembre à avril
Lundi au vendredi : 8h00 - 17h30
Samedi et dimanche : 10h00 - 16h00
Le week-end, restauration chaude entre 11h30 et 14h00
Mai à octobre
Lundi au vendredi : 8h00 - 17h30
Samedi et dimanche : 9h00 - 18h00
Après 17h30, la cuisine est ouverte uniquement sur réservation
Contact
Café-restaurant Le Vélodrome
Allée Ferdi Kübler 12
CH-1860 Aigle
Tél : +41 (0)24 468 59 21 ou (0)24 468 58 85
Parking gratuit
Accessible pour les personnes en situation d'handicap
Durant la période estivale, faites un arrêt ou une pause sur notre terrasse aménagée au bord des berges du Rhône.
Dégustez un café ou une glace tout en profitant de la vue exceptionnelle sur les Dents-du-Midi, les Alpes vaudoises et valaisannes.
Votre repas d'entreprise au CMC
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Au restaurant
Pour votre évènement, repas d'affaires, anniversaire, soirée de fin d'année, … notre Chef est à votre écoute et à votre disposition pour la création d'un menu spécifique dans le restaurant le Vélodrome pouvant accueillir 120 personnes.
Au centre du Vélodrome
Un espace modulable de 1’800 m2 au centre de la piste en bois du Vélodrome, peut être aménagé pour l'organisation de votre repas d'entreprise. L'espace central peut accueillir un maximum de 960 personnes assises.
Sur le patio
Le restaurant Le Vélodrome propose différentes formules d'apéritifs et de cocktails à déguster sur le patio surplombant la piste du vélodrome ou au restaurant.
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