Bienvenue au restaurant
Le Vélodrome
Semaine du 18 au 22 novembre 2024
MENU VELODROME
Lundi
Gnocchis poêlés
Pesto d’épinard
Tomate confite et bresaola
19,50
Mardi
Feuilleté aux champignons
Crème persillée au tofu fumé
Rampon et copeaux de radis
19,50
Mercredi
Emincé de bœuf provençal
Polenta crémeuse
Haricots verts
19,50
Jeudi
Cou de veau confit au thym
et au cidre
Boulgour et purée de courge
19,50
Vendredi
Cocotte de poulet coco
Pommes grenaille au romarin
Duo de choux
19,50
MENU SCANDINAVE
Lundi
Kötbullar : Boulettes de bœuf
Pomme mousseline, brocoli
Confiture d’airelles
19,50
Mardi
Rôti de porc,
Rødkål (chou rouge au jus de groseille)
Pommes de terre hasselback
19,50
Mercredi
Soupe de poisson à la norvégienne
19,50
Jeudi
Hareng au curry
Riz sauvage
Pack choï
19,50
Vendredi
Kroppkakor
Boulettes de pommes de terre
farcies au bœuf
Confiture d’airelles, épinard
19,50
A LA MINUTE
SUGGESTION
Burger de bœuf, Etivaz, tomate, salade, sauce tartare
Frites*
23,00
VEGETARIEN
Tarte carélienne, œuf dur, saumon gravelax et roquette
21,00
Horaires
Novembre à avril
Lundi au vendredi : 8h00 - 17h30
Samedi et dimanche : 10h00 - 16h00
Le week-end, restauration chaude entre 11h30 et 14h00
Mai à octobre
Lundi au vendredi : 8h00 - 17h30
Samedi et dimanche : 9h00 - 18h00
Après 17h30, la cuisine est ouverte uniquement sur réservation
Contact
Café-restaurant Le Vélodrome
Allée Ferdi Kübler 12
CH-1860 Aigle
Tél : +41 (0)24 468 59 21 ou (0)24 468 58 85
Parking gratuit
Accessible pour les personnes en situation d'handicap
Durant la période estivale, faites un arrêt ou une pause sur notre terrasse aménagée au bord des berges du Rhône.
Dégustez un café ou une glace tout en profitant de la vue exceptionnelle sur les Dents-du-Midi, les Alpes vaudoises et valaisannes.
Votre repas d'entreprise au CMC
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Au restaurant
Pour votre évènement, repas d'affaires, anniversaire, soirée de fin d'année, … notre Chef est à votre écoute et à votre disposition pour la création d'un menu spécifique dans le restaurant le Vélodrome pouvant accueillir 120 personnes.
Au centre du Vélodrome
Un espace modulable de 1’800 m2 au centre de la piste en bois du Vélodrome, peut être aménagé pour l'organisation de votre repas d'entreprise. L'espace central peut accueillir un maximum de 960 personnes assises.
Sur le patio
Le restaurant Le Vélodrome propose différentes formules d'apéritifs et de cocktails à déguster sur le patio surplombant la piste du vélodrome ou au restaurant.
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